Nos champagnes

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Tradition

Les Assemblages

Harmonieux assemblages des trois cépages Champenois, le Pinot Noir, Meunier et le Chardonnay, notre Cuvée Tradition est l’ambassadrice de notre gamme en terme d’assemblage. En effet, elle représente à elle seule un joli panel de notre vignoble des Côteaux Sud d’Epernay, de la Vallée de la Marne et du Sézannais. Equilibre et régularité pour un Champagne d’apéritif, et de plats gourmands.

Les récompenses
Cuvée Ismérie@

Ismérie

Les Assemblages
Cette cuvée, issue d’un assemblage des deux cépages noirs recommandés en Champagne, provient de notre vignoble situé dans les Coteaux Sud d’Epernay. Champagne racé et très aromatique qui se partage entre connaisserus avides de découvertes organoleptiques. A savourer dès l’apéritif, avec un poisson grillé ou une volaille rôtie
Brut Rosé@

Rosé Brut

Les Assemblages

D’une finesse tout à fait remarquable, le Champagne Rosé Brut sera le compagnon idéal de vos apéritifs, vos débuts de repas et sur un dessert, sublimera les saveurs de fruits rouges

Les récompenses
Brut Réserve@

Reserve

Les 100% Chardonnay - Grand Cru

Pure et minérale, notre Cuvée Réserve Brut est exclusivement élaborée en Chardonnay. Elle révèlera toute son élégance et sa finesse partagée à l’apéritif ou accompagnée de plats iodés.

Les récompenses
Cuvée Prestige@

Prestige

Les 100% Chardonnay - Grand Cru

Le bouquet et la fraicheur de notre Cuvée Prestige s’harmonisent en bouche et offre au palais un vin parfait. Repos et vieillissement minimum de 4 ans en cave apportent à ce vin des arômes exceptionnels à partager à l’apéritif ou avec une viande blanche en sauce, avec des truffes, ou encore un poisson à chair ferme.

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Millésime 2012

Les 100% Chardonnay - Grand Cru

Issus d’une année d’exception, nos Millésimées d’apprécient de l’apéritif au dessert, et sublimeront vos mets de fêtes. Cette cuvée s’accorde très bien avec des poissons fins ou des fruits de mer.

Les récompenses
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Biographie

Les 100% Chardonnay - Grand Cru

Moins de 700 Magnums sont produits pour cette cuvée Biographie 2012 Edition ; elle est le résultat d’un assemblage des meilleurs raisins blancs de CHARDONNAY sélectionnés à partir de parcelles bien déterminées issus que d’une
seule année. Chaque Magnum est numéroté.